Warum Çiğ Köfte?
Ein Gericht mit Tradition – jetzt komplett vegetarisch, ohne dass beim Geschmack etwas fehlt. Ideal als Snack, Vorspeise oder Beilage.
Traditionelles Rezept
Basierend auf einem original türkischen Familienrezept – feiner Bulgur, Tomaten- und Paprikamark, frische Petersilie und eine ausgewogene Gewürzmischung.
100 % vegetarisch
Kein Fleisch, voller Geschmack. Geeignet für vegetarische und (je nach Rezeptur) vegane Speisepläne – perfekt für die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen.
Frisch & vielseitig
Direkt verzehrfertig, in Salatblättern serviert oder als Beilage zu Dürüm, Salaten und Mezze-Tellern – schnell einsetzbar in Küche und Verkauf.